Languedoc-Roussillon : la vigne recule !

Languedoc-Roussillon La région a perdu 21,3% de sa superficie viticole en dix ans (Midi Libre)

Le nombre des exploitations viticoles a diminué de 25% en dix ans en
France tandis que la surface consacrée à la vigne a elle aussi baissé,
la région Languedoc-Roussillon étant la première touchée, selon les
résultats du recensement agricole sur la viticulture, publiés mardi. […]

Premier vignoble français, le Languedoc-Roussillon a perdu pendant la
dernière décennie plus du cinquième (21,3%) de sa superficie pour
arriver à 201.500 ha. Après avoir longtemps privilégié la quantité, la
région s’est résolue à une restructuration drastique de son vignoble,
accompagnée de vastes plans d’arrachage de vignes.

Malgré ce recul, le Languedoc-Roussillon demeure la plus importante
région viticole de France et du monde (en surface), une première place
qu’elle a toutefois de plus en plus de difficulté à tenir. […]

En 2010, les coopératives ont vinifié 39% de la production pour 55% par
les caves particulières, autrement dit les vignerons indépendants, qui
dix ans plus tôt vinifiaient 51% de la production. “Cette légère
augmentation est plus liée au fait que les régions où les coopératives
sont présentes régressent dans la production nationale, comme c’est le
cas dans le Languedoc-Roussillon, alors que les régions où il y a plus
de caves particulières, comme l’Alsace et la Bourgogne, résistent
mieux”, souligne un expert du ministère.

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