Conférence gesticulée : « De la fourche à la fourchette… non ! l’inverse !! Pour une Sécurité sociale de l’alimentation »
De quoi s’agit-il ?
Dans le cadre des Semaines de l’agriculture paysanne, nous accueillons Mathieu Dalmais pour une conférence gesticulée autour d’une idée simple et puissante : reprendre la main démocratiquement sur notre alimentation, pour la rendre à la fois juste socialement, durable écologiquement, et bonne pour la santé.
Pourquoi venir ?
Mathieu Dalmais balaie les enjeux politiques et stratégiques à prendre en compte pour construire un système alimentaire :
- démocratique (des choix collectifs, pas imposés d’en haut),
- durable (respect du vivant, transformation des systèmes de production),
- protecteur (sécurité et dignité d’accès à une alimentation de qualité).
Déroulé de la soirée
- 18h30 – Conférence gesticulée
- Puis – Discu-soupe : discussion ouverte et conviviale autour d’un bol de soupe
Mots-clés
Sécurité sociale de l’alimentation · agriculture paysanne · démocratie alimentaire · justice sociale · santé · transition écologique
FAQ – L’essentiel en 6 questions
De quoi parle la conférence, en une phrase ?
D’une proposition pour construire une sécurité sociale de l’alimentation : un système alimentaire démocratique, durable et accessible à toutes et tous.
Qui est Mathieu Dalmais ?
Un agronome, formateur et conférencier, engagé sur la transformation des systèmes agricoles et alimentaires, et membre fondateur du collectif « Pour une Sécurité sociale de l’alimentation ».
C’est quoi une “conférence gesticulée” ?
Un format vivant, à mi-chemin entre conférence et spectacle : on apprend, on rit parfois, on débat beaucoup.
Est-ce que c’est accessible si on n’y connaît rien ?
Oui : c’est pensé pour un public large, avec des explications et des exemples concrets.
Comment se passe la “discu-soupe” ?
Après la conférence, on prolonge avec un temps d’échange convivial, autour d’une soupe, pour partager questions, idées et retours d’expérience.
Où et quand ?
Jeudi 12 mars à 18h30, à La Carmagnole, 10 rue de La Palissade, 34070 Montpellier.
